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España ocupa el tercer puesto como productor de cerveza en la UE y ocupa el vigésimo primero en la ingesta de este líquido entre el listado de los 27 países miembros de la eurozona.

¿Quién lo diría? España ha experimentado un descenso del 5% en el consumo per cápita de la ingesta de cerveza con alcohol;

Ocupa el tercer puesto como productor de esta bebida alcohólica dentro de la eurozona y el noveno  como productor mundial de esta burbujeante bebida.

Lo que, al menos para mí, resulta más sorprendentemente  de esta información es que los datos cambian radicalmente cuando se trata de la cerveza sin alcohol, donde España se hace con el primer puesto, tanto en la producción como en el consumo a nivel mundial, seguido de Francia el país vecino que ocupa la posición número dos.

A qué se debe este descenso en el consumo de esta refrescante bebida alcohólica???

Desde la asociación de cerveceros y el Ministerio del Medio Ambiente justifican esta bajada de consumo per cápita al descenso de temperaturas y el aumento de población del país.

La media de consumo de cerveza por cabeza es de 56 litros, un 16% menos que en la Unión Europea que sienta la media en 67 litros por cabeza.

Sin embargo y pese a que los números no se encuentran demasiado favorecedores con este sector hay un dato que destaca la buena salud de la cerveza con respecto al resto de las bebidas alcohólicas. Mientras que el consumo total de alcohol en España ha descendido un 14% en los últimos 5 años, el de la ingesta de rubias ha crecido un 9%, en el mismo periodo de tiempo.

Además, desde el Ministerio del Medio Ambiente se ha elogiado la concienciación medioambiental del sector, que ha informado de que esta industria recupera a través del reciclado el 72.8% del peso de los envases.

Y es que una buena cerveza fresquita en esas horas de soporífero calor es de las cosas más agradecidas, por lo menos aquí, en territorio español; eso sí, siempre y cuando no tengas que conducir después.